少し遅れましたが，明けましておめでとうございます。
今年はアントレがオープンして30周年という節目の年を迎えました！！！
毎年、紅茶の先生をしている友人に
クリスマスプディングをオーダーしていたんですが、
年末はいろいろと忙しかったので
今回はフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」
を頼みました。
フランス語で書くとGalette des rois（王様のケーキ）。
このお菓子はフランスの新年には欠かせないもので
１月６日のカトリックのお祝い「公現祭」で食べられています。
 |
| 飾り包丁は「生命力」を意味する太陽（渦巻模様） |
住所の確認で宅急便が遅れてしまい、
1/6には食べられませんでしたが、
翌日おいしくいただきました。
お菓子の中には、一つだけフェーヴ（fève）と呼ばれる焼き物が1つ入っています。
フェーヴとはそら豆という意味です。
昔は焼き物の代わりにそら豆が使われていたそうですが、
今では様々な形の焼き物が入っています。
自分の分にフェーブが入っていた人は、その日の王様になります。
このお菓子には焼き物ではなくアーモンドを入れた、との事。
切った断面にちょうどアーモンドが見えたのでそれをいただきました～（笑）
でも、おすそわけした友人にも当たりが出て？？？
作った本人にメールで聞くと「2つ入りの方を間違えて送った」そうです。
友人にも幸運のおすそわけができてよかったです。(^^)
本日のレオ
しばらく外を観察していましたが、
カメラを向けると降りてしまいました。
アントレに来て丸1年経ちました。
相変わらずの甘えん坊＆目立ちたがり屋です。
アーモンドを当てた友人が撮ってくれた写真では
おりこうさんのポーズ。
足元にあるのはイギリスから入荷したばかりの
Quail社の猫の陶器の花瓶です。
ちょっと似てますね。
0 件のコメント:
コメントを投稿